- Барное оборудование
- Фаст-Фуд
- Профессиональные фритюрницы
- Чебуречницы, пончиковые аппараты
- Аппараты для шаурмы
- Шашлычницы, грили, мангалы
- Блинницы, блинные аппараты
- Вафельницы
- Контактные грили
- Грили для кур
- Аппараты для хот-догов, грили роликовые
- Тостеры, мармиты для чипсов
- Аппараты попкорна, сахарная вата
- Тепловые витрины
- Рисоварки, термосы, ошиборицы
- Прилавки для уличной торговли
- Автоматы газированной воды
- Франшиза/Сетевое оборудование
- Суши
- Весы и упаковка
- Тепловое оборудование
- Оборудование для сушки овощей и фруктов
- Плиты
- Шкафы жарочные
- Сковороды электрические
- Сковороды газовые
- Котлы пищеварочные
- Пароконвектоматы
- Жарочные поверхности
- Водонагреватели, кипятильники, чайники
- Микроволновые печи (СВЧ)
- Мармиты
- Электроварки, макароноварки, пароварки
- Чефиндиши, подогреватели блюд
- Коптильни
- Тепловые столы, тепловые шкафы
- Подогрев посуды
- Печи низкотемпературные
- Печи для регенерации
- Печи угольные
- Оборудование для sous vide
- Термодымовые камеры
- Жаровни
- Посудомоечные машины
- Хлебопекарное оборудование
- Печи для пиццы
- Прессы для пиццы
- Печи хлебопекарные
- Печи конвекционные, комбинированные, расстоечные шкафы
- Миксеры планетарные
- Мукопросеиватели, мельницы
- Тестомесы
- Тестораскатки, тестозакатки, паста
- Тестоделители, тестоокруглители
- Отсадочные, дозировочные машины
- Аксессуары для хлебопекарного, кондитерского оборудования
- Механическое оборудование
- Лукочистки
- Универсальные кухонные машины (УКМ)
- Овощерезки, сыротерки, овощемойки
- Диски и ножи для овощерезок
- Слайсеры, шпигорезки
- Хлеборезки
- Картофелечистки
- Мясорубки, рыбочистки
- Мясорыхлители (тендерайзеры)
- Фаршемешалки, блокорезки, пилы для мяса
- Шприцы колбасные, прессы для гамбургеров
- Котлетные, пельменные аппараты
- Куттеры, бликсеры, процессоры кухонные
- Миксеры ручные (гомогенизаторы)
- Измельчители отходов / Диспоузеры
- Панировка, механическая обработка
- Устройства для посола и маринования
- Нейтральное оборудование
- Прачечное оборудование
- Гигиеническое и подсобное оборудование
- Душирующие устройства, смесители
- Водоумягчители, стерилизаторы ножей
- Дозаторы жидкого мыла, диспенсеры для бумаги
- Рукосушители, электрофены
- Баки, контейнеры
- Ловушки для насекомых, отпугиватели грызунов
- Санитарно-гигиеническое оборудование
- Санитарный инструмент
- Химические средства
- Гастроемкости
- Кухонная посуда и инвентарь
- Линии раздачи
- Холодильное оборудование
- Фармацевтическое холодильное оборудование
- Шкафы
- − Шкафы холодильные глухие
- − Шкафы холодильные стеклянная дверь
- − Шкафы морозильные глухие
- − Шкафы морозильные стеклянная дверь
- − Шкафы универсальные глухие
- − Шкафы универсальные стеклянная дверь
- − Шкафы комбинированные
- − Шкафы винные
- − Барные холодильники
- − Шкафы шоковой заморозки
- − Шкафы для созревания мяса
- Витрины
- − Витрины холодильные эконом
- − Витрины холодильные бизнес
- − Витрины морозильные эконом
- − Витрины морозильные бизнес
- − Витрины универсальные эконом
- − Витрины универсальные бизнес
- − Витрины кондитерские
- − Витрины кондитерские вертикальные
- − Витрины для мороженого
- − Витрины нейтральные
- − Витрины барные
- − Кассовые прилавки (расчетные столы)
- − Кассовые боксы
- Горки холодильные
- Бонеты
- Лари
- Камеры
- Моноблоки
- Моноблоки потолочные
- Сплит-системы
- Би-блоки
- Столы холодильные
- Столы морозильные
- Льдогенераторы
- Фризеры для мороженого
- Кегераторы
- Цветочное оборудование
- Витрины "рыба на льду"
- Столы холодильные торговые
- Кондитерское оборудование
- Перерабатывающие цеха и линии
- ЗАПЧАСТИ
- Запчасти Торгмаш (Пермь)
- Запчасти Abat
- Запчасти импорт
- − Запчасти Unox
- − Запчасти Fama
- − Запчасти Fimar
- − Запчасти Krupps
- − Запчасти Rational
- − Запчасти Starfood
- − Запчасти Mean Well
- − Запчасти Crem International
- − Запчасти Amika
- − Запчасти Mec
- − Запчасти ERGO
- − Запчасти Fagor
- − Запчасти Prismafood
- − Запчасти Alto Shaam
- − Запчасти Modular
- − Запчасти Vac-Star
- Оборудование с уценкой
- Жарочные поверхности с уценкой
- Ванны моечные с уценкой
- Пароконвектоматы с уценкой
- Водонагреватели, кипятильники с уценкой
- Котлы пищеварочные с уценкой
- Линия раздачи Чувашторгтехника с уценкой
- Овощерезки, сыротерки, овощемойки с уценкой
- Печи конвекционные, расстоечные шкафы с уценкой
- Столы производственные с уценкой
- Плиты с уценкой
- Купольные посудомоечные машины с уценкой
- Полки с уценкой
- Стеллажи кухонные с уценкой
- Тележки с уценкой
- Фритюры с уценкой
- Шкафы для кухни c уценкой
- Печи для пиццы с уценкой
«HoReCa Шапито» в Кавминводах«Абат-Сервис» принял участие в новом формате выставок: «HoReCa Шапито»!
Открытие второго офиса в КраснодареВ Краснодаре, на улице Новороссийской открылся второй офис «Абат-сервиса юг»
Оснащение детского центра «Артек»Наша компания поставила технологическое оборудованию детскому центру «Артек», расположенному в Республике Крым.
Обзор оборудования Krupps
Ведущий европейский производитель профессионального посудомоечного оборудования, итальянская компания «Krupps», на сегодняшний день занимает лидирующие позиции на современном рынке стран Европы. Компания непрерывно ведет исследования в области проектирования новых моделей и ежегодно выпускает купольные, фронтальные и тоннельные посудомоечные машины. Оборудование Krupps известно в Европе уже более 40 лет.
История компании «Krupps» развивалась плавно: от небольшой фирмы до крупного предприятия, имеющего дилерскую сеть в десятках стран мира. Переменным в истории компании стал 1987 год, когда ведущими инженерами предприятия была разработана уникальная система «clean water washing», позволившая по-новому взглянуть на процесс мытья посуды и сделать его более экономным, оперативным и экологичным.
Посудомоечное оборудование Krupps отличается несколькими техническими особенностями, которые ярко выделяют его среди посудомоечного оборудования прочих торговых марок. Эти особенности обеспечивают высокое качество мойки и продолжительный срок эксплуатации оборудования.
Во-первых, все посудомоечные машины Krupps имеют простой и удобный доступ к электроклапану, нагревательным элементам бойлера и ванны, форсункам моющего средства и прочим функциональным элементам. Эта особенность упрощает техническое обслуживание посудомоечной машины.
Во-вторых, посудомоечные машины Krupps оборудованы фильтрующей группой всасывания и слива воды, которая обеспечивает быстрый слив отработанной воды в течение каждого цикла.
В-третьих, компанией «Krupps» разработана и внедрена в производство система так называемой 3D-мойки посуды, особенность которой заключается в необычной форме струй. Каждая струя воды, подаваемая в камеру посудомоечной машины из моющих рукавов, закручивается и приобретает форму спирали. Движение множества таких струй под сильным напором позволяет быстро очищать даже труднодоступные участки посуды. Внедрение системы 3D-мойки позволило разработчикам свести к минимуму общее время мытья посуды. Для большинства моделей оно составляет 120 секунд.
В-четвертых, посудомоечные машины Krupps оснащены функцией «термостоп». Ее особенность заключается в следующем. Во время ополаскивания посуда в течение 3-5 секунд обрабатывается горячей водой, температура которой составляет +85°С. Это позволяет провести дезинфекцию поверхностей посуды. Затем посуда ополаскивается водой меньшей температуры, что позволяет экономить энергопотребление посудомоечной машины.
Другие особенности посудомоечных машин Krupps:
- штампованная ванна в купольных моделях имеет закругленные углы;
- ополаскивающая крестовина в купольных посудомоечных машинах имеет рукава овальной формы,
- усиленная конструкция дверных петель у фронтальных посудомоечных машин.
В каталог оборудования Krupps входят следующие модельные линейки посудомоечных машин:
Серия Cube включает 13 моделей фронтальных стаканомоечных машин, характеризующихся невысокой ценой. Низкая стоимость не отменяет превосходного качества каждой представленной модели. Инженерами уделено немалое внимание защите от коррозии: рукава моечной крестовины и корпус изготовлены из нержавеющей стали. Обращаем ваше внимание на то, что многие производители изготавливают моющие рукава из пластика, который является мене прочным и долговечным материалом, нежели нержавеющая сталь.
Младшие модели серии Cube рассчитаны на эксплуатацию с корзинами округлых форм. Посудомоечные машины Krupps серии Cube могут использоваться для мытья не только стаканов и чашек, но и другой посуды небольших размеров. Все модели этой серии оснащены дозатором ополаскивающего средства. Дозатор моющего средства приобретает и устанавливается отдельно.
Универсальной моделью стаканомоечной машины эконом-класса является Krupps Cube C327. Обладая небольшими габаритами, она способна отмыть не менее 30 корзин с посудой в час. Простая и удобная панель управления находится над моечной камерой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Серия Koral насчитывает 5 купольных и 18 фронтальных посудомоечных машин. Фронтальные модели во многом схожи с аналогичными моделями серии Cube, однако, в отличие от них, оснащены дозатором моющего средства. Старшие модели серии Koral : 540DB, 560DB и 630DB - оборудованы встроенными термометрами для ванны и бойлера.
Купольные посудомоечные машины Krupps Koral отличаются высокой производительностью и большой вместительностью камеры. В них можно мыть не только тарелки и столовые приборы, но также гастроемкости, корзины для хлеба, кастрюли, ящики для пиццы и т.д. Все фронтальные и купольные посудомоечные машины Krupps Koral оснащены электронной панелью управления.
Серия Soft отличается от других линеек наличием встроенного умягчителя воды. Водоумягчитель – необходимый компонент посудомоечной машины. Он предотвращает оседание на рабочих элементах оборудования накипи и, тем самым, продлевает срок эксплуатации аппарата. Кроме того, мытье посуды в мягкой воде способствует приданию ей блеска, что особенно актуально при мойке бокалов и фужеров. Серия Soft состоит из шести моделей фронтальных посудомоечных машин: 205AD, 208AD, 209AD, 450AD, 540AD и 560AD.
Серия EcoClean характеризуется экономным расходом воды. Принцип работы строится на разделении воды в процессе мойки посуды на более загрязненную и менее загрязненную. Более загрязненная вода откачивается с помощью дренажного насоса и сливается в канализацию, а менее загрязненная проходит процесс фильтрации и используется повторно. Серия EcoClean насчитывает 6 моделей посудомоечных машин: EC205, EC208, EC209, EC450, EC540 и EC560.
Серия Elitech является посудомоечным оборудованием премиум-класса. Данная линейка моделей отличается великолепным качеством мытья и ополаскивания, которое достигается поддержанием постоянной температуры, а также напора воды во время процесса мойки. Время ополаскивания в посудомоечных машинах этой линейки сокращено вдвое. Модели серии Elitech расходуют меньше воды, электроэнергии и моющего средства, по сравнению с посудомоечными машинами других серий. Как и в серии Krupps Soft расход воды сокращен за счет работы системы обратного осмоса и принципа вторичного использования очищенной воды.
По основным техническим характеристикам серия Krupps Elitech очень похожа на серию Krupps Koral, потому мы рекомендуем нашим клиентам подбирать конкретную модель исходя из финансовых возможностей и заботы об экономичном расходовании ресурсов. Ниже приведена таблица, в которой указаны модели-аналоги серий Elitech и Koral.
Серия Elitech |
Серия Koral |
Фронтальные модели |
|
ELITECH EL40 |
KORAL 208DB |
ELITECH EL42 |
KORAL 209DB |
ELITECH EL45 |
KORAL 450DB |
ELITECH EL50 |
KORAL 540DB |
ELITECH EL51 |
KORAL 630DB |
ELITECH EL53 |
KORAL 560DB |
ELITECH EL55 |
KORAL 840DB |
ELITECH EL95 |
KORAL 950DB |
ELITECH EL96 |
KORAL 960DB |
ELITECH EL98 |
KORAL 980DB |
ELITECH EL99 |
KORAL 990DB |
Купольные модели |
|
ELITECH EL60 |
KORAL 1100DB |
ELITECH EL62 |
KORAL 1200DB |
ELITECH EL70 |
KORAL 1500DB |
ELITECH EL80 |
KORAL 1600DB |
Серия Evolution представлена тоннельными посудомоечными машинами. Модели данной линейки используются в ресторанах и столовых с большой загрузкой и необходимостью ежечасной очистки большого количества посуды. В серию на данный момент входит 28 посудомоечных машин, которые отличаются друг от друга особенностями комплектации. Все модели данной серии рассчитаны на использование моечных корзин размером 550х550х130 мм. Посудомоечные машины Krupps Evolution ES55, ES60 , ES65 и ES70 имеют ширину 790 мм, все остальные модели – ширину 765 мм.
Широкий ассортимент оборудования и уникальность каждой модели создают отличные условия для тщательного отбора и точного выбора посудомоечной машины с учетом всех особенностей работы предприятия. Посудомоечное оборудование Krupps – это надежная работа даже при усиленной нагрузке, качественная очистка посуды и экономичное расходование ресурсов.